Posts da tag ‘culinária’

São Paulo Restaurant Week

Johanna Campos

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Começa hoje em São Paulo o Restaurant Week. Na sua 3ª edição na capital paulista, o evento que é inspirado no nova-iorquino que foi criado em 1992, traz menus especiais de R$25,00 no almoço e R$39,00 no jantar. Os 49 restaurantes participantes do projeto são para os mais variados gostos e estão espalhados pela cidade.

Os menus contam com entrada, prato principal e sobremesa e além do valor especial dos menus, será acrescentado R$1,00 a conta, valor de doação (não obrigatória) para a Fundação Ação Criança. O Restaurant Week também acontece em diversas outras capitais do Brasil, como Recife, Rio e mais.

O guia com todos os participantes do evento pode ser conferido no site. E uma dica para quem for, é ver quais restaurantes que participam do almoço e jantar. Para pessoas que como eu, são amantes da culinária e gostam de comer em bons restaurantes, aí está uma boa oportunidade para conhecer vários lugares bacanas e com o preço bom.

19 de Agosto, 2008  |   Tags: , , , , .
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Gordon Ramsay’s Kitchen Nightmare

Bruno Allucci

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Um dos reality shows que acho interessante e de vez em quando gosto de assistir é o Hell’s Kitchen, que aqui no Brasil, passa ou passava (não tenho acompanhado ultimamente) no canal GNT. A grande atração do programa, além das receitas e dos aprendizes da cozinha, é o chef Gordon Ramsay, que com seu estilo um tanto quando desbocado, não mede palavras na hora de criticar seus pupilos.

Outro programa que Gordon estrela, esse não conhecia e não sei se passa no Brasil, é o Ramsay’s Kitchen Nightmares, onde o chef visita, a cada programa, um restaurante a beira da falência e tenta reerguê-lo com sua experiência e suas dicas.

Mas deixando o programa em si de lado, o motivo que escrevo este post é o comercial que encontrei (do ano passado) sobre o programa, com produção e direção do Channel 4 e animação por conta do Knife Party e do Sixty40.

Ele me lembra bastante, provavelmente uma das fontes de inspiração, o famoso Pulp Fiction in Typography, feita com uma técnica de animação que gosto muito, conhecida como typography motion graphic, onde se usa apenas a tipografia e alguns elementos para a criação final, confira:

24 de Março, 2008  |   Tags: , , , , .
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Estômago - o filme

Bruno Allucci

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Ontem, a convite do pessoal da Salem, fui ao Cine Bombril com meu amigo William para assistir a pré-estréia do filme Estômago, em uma sessão especial para blogueiros de diversas áreas, como cinema, gastronomia, publicidade e outras.

O filme é o primeiro longa do diretor Marcos Jorge e é muito bem estrelado por João Miguel (O Céu de Suely e Cinemas, Aspirinas e Urubus), no papel principal, interpretando Raimundo Nonato ou Nonato Canivete ou Alecrim, e por todos os outros atores do elenco, com destaque para Fabiula Nascimento e Babu Santana, que interpretam Íria e Bujiú, uma prostitua e um presidiário.

Estômago, que tem sua trama relacionada com a culinária e o poder, foi inspirado no conto Presos pelo Estômago?, do livro Pólvora, Gorgonzola e Alecrim[bb], de Lusa Silvestre, e conta a história de um nordestino que vem para São Paulo sem nenhum tostão, e através de seus dotes culinários vai conseguindo se virar por aqui. No meio do caminho conhece uma prostituta, por quem acaba despertando sentimentos, começa a trabalhar em um restaurante de cozinha internacional e ambiente familiar (achei esse lema muito bom) e mais tarde acaba sendo preso, se tornando o cozinheiro oficial da cela, onde são protagonizadas boa parte das melhores cenas do filme.

O filme, que recomendo a todos, mistura cenas de humor, com tiradas muito engraçadas e inteligentes, cenas mais tensas, de cadeia, brigas e afins e também cenas de puro prazer culinário, com uma trilha envolvente e divertida. Na minha opinião, um dos melhores nacionais que já assisti.

A estréia nos cinemas vai ser no dia 11 de abril, e para você já ficar com água na boca (quase literalmente), veja o trailer abaixo. E para mais informações, acesse www.estomagoofilme.com.br

19 de Março, 2008  |   Tags: , , , , .
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